お仕事詳細jobs

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「福岡／北九州」店長候補／年休115日／定着率89.7％／売上4倍成長／17時に退勤可能

飲食業界での経験を活かし、キャリアアップを目指す方に最適なポジションです。
充実した研修制度が整っています。
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▼おすすめ
＜「ここで働いて良かった」と感じられる社内環境を目指しています＞
パートさんや社員そして自分の家族を大事にしながら就業継続することをモットーに社内制度を整えています。
残業時間の徹底管理などもあり過度な残業をしなくてよい仕組みを設け、
公休の管理も会社側でモニタリングし取得漏れを防いでいます。
転勤希望により全国型、地域型、ローカル（通勤可能な店舗異動のみあり）を
選べる制度（入社後2回まで変更可能）も設けています。

＜コロナ禍以後も引き続き業績好調！10期連続成長中＞
福岡県行橋市で小売店としてスタートして約80年余り、長年にわたりお客様に選ばれつつける経営を続け、
現在ではドラッグストアやディスカウントストア内惣菜コーナーのテナント店舗運営を行う規模になりました。
社会の変化を背景に堅調に拡大している「中食（ナカショク）産業」の中で、全国に400以上の店舗を構え、
年間20～30店舗のペースで出店中。社員／パートさんを大切にする社風で、社員／パートさんの定着率は89.7％を誇っています。

▼お仕事内容
「むすんでひらいて」「イーティーズ」の各店舗で、店長候補として調理・製造・売上管理・スタッフ管理をお任せします。


店舗での調理にこだわりお客様へ出来立てを毎日提供します。役職者にはマーケティング要素もあり、面白さの詰まった業務です。


7:00 朝礼/製造業務 → 9:00 オープン → 10:30 製造業務 → 12:00 午前パート社員帰宅/昼食休憩


13:00 午後パート社員出社/売れ行き確認 → 14:00 翌日の食材や容器発注 → 15:00 追加製造 → 16:00-17:00 事務作業終了次第、退勤
※テナント管理のため、現金管理やレジ締めがなく、閉店まで残る必要がありません。製造指示をして、夕方以降はパートさんに任せて退社もできます※

＜POINT-店長職の悩みに寄り添う＞
【将来性不安】
中食業界はコロナ需要により成長中で10兆円越えの市場規模です。
その中でテナント出店/自社工場等の戦略で、直近10年で売上は4倍に成長しています
【やりがいはあるが転勤が辛い】
当社は入社半年後に、勤務可能エリアに応じた社員形態を選択できます。
それにより業界高水準の高い定着率を実現しています。
【レジ締め帰りが遅い】
自店舗を持たず、大手スーパーやドラックストア内に出店しているためレジ締め業務が無いことも特徴です(一部店舗除く)。
【店長業務が多すぎる】
自社工場で仕込みを行なっており、お店では簡単な調理/陳列が中心です。売り場作り等のこだわり業務に集中できます。

＜組織構成＞
店舗規模にもよりますが、社員/パートさん合わせて10-30名規模の組織です。店長クラスの社員は30代が中心です。
入社後すぐの研修だけでなく、数ヶ月毎に本社研修を行なっており、他社員と顔を合わせることも多く、
自店舗以外の仲間との出会いも定着率が高い理由です。

＜入社半年経過後以下選択・入社後2回まで変更可＞
【ナショナル社員】
全国転勤可/提示給与から110％
（転居を伴う異動時にコース反映、それまでは準ナショナル社員（提示給与105％）取扱い)

【エリア社員】
原籍地から半径150km圏内、かつ車で3時間以内なら転勤可能/提示給与から105％

【ローカル社員】
原籍地から通える範囲内で勤務（転居不可）/提示給与の100％
※入社後半年間は提示給与通り（100%）半年後希望の社員区分を選択いただきます。

＜勤務詳細＞
※福岡県北九州市内全域の各店舗での勤務となります。

＜必須条件＞
・飲食店や小売店などでの調理・接客経験
・今後飲食業界でのキャリアを真剣にお考えの方