お仕事詳細jobs

■業務内容：
＼メイン業務／
◎製造工程の衛生管理
製造ラインの定期的な清掃および消毒の監督
従業員への衛生管理の指導と教育
衛生管理に関するマニュアルの作成および更新
衛生管理の基準に基づいた定期的な検査と報告書の作成

＼その他業務／
◎食品の細菌検査および理化学検査
製品および原材料のサンプリングと細菌検査の実施
理化学検査（pH、塩分濃度、糖度など）の実施と結果の分析
検査結果に基づく品質改善提案の実施

◎不具合の原因調査
顧客からのクレームや不具合報告の受理と詳細な原因調査
調査結果に基づく対応策の提案と実施
顧客へのフィードバックと改善策の報告

◎その他品質管理に関わる業務
品質管理システムの維持と改善
新製品の品質管理基準の策定
定期的な社内監査および外部監査の対応
品質管理に関するデータの収集と分析
夜間対応や休日出勤、出張などはございません。

■組織構成：
当ポジションには8名が在籍しております（内３名派遣社員）。
男性2名、女性6名がおり教育制度も充実しておりますのでご安心くださいませ。
東日本エリアでのシェア拡大を目的に、現在栃木県栃木市に新関東工場を竣工しました。
2023年4月より本稼働を開始した2030年までに、
売上高300億円、営業利益5億円規模にすることを目指しております。
そのため広島工場だけでなく、栃木工場にも出張対応などしていただく可能性がございます。

■当社の特徴：
広島県福山市に本社を構える、設立70年を超える大手漬物製造メーカー。
売上高グループ合計約165億円（単体約130億円）は、業界4番目の規模です。
なお西日本エリアにおいては、キムチのシェアでナンバーワンとなっております。

■必須要件：
・品質管理業務経験

■歓迎要件：
・食品メーカー、なかでも漬物や冷凍食品系のメーカーにおける品質管理・品質保証経験